Maison Marcellin
Weingut
Wo? Gascogne
Winemaker: Médéric Marcellin
Besonderheiten
● Familien-Weingut mit drei Generationen Erfahrung
● Moderne Weine aus dem Herzen der Gascogne
● Charakterweine von vielfältigen Terroirs
● Lou Gat: Kultmarke mit legendärer Geschichte
● Spezialist für aromatische Weißweine
● Regionale Identität trifft auf moderne Vinifikation
Drei Generationen Weinanbau-Tradition mit durchweg außergewöhnlicher Qualität.
Die Maison Marcellin, ein inhabergeführtes Weingut mit Sitz in Condom, ist Teil einer traditionsreichen Winzerfamilie, deren Erfahrung mittlerweile auf drei Generationen Weinanbau zurückblickt. In der Côtes de Gascogne setzt die Familie Marcellin die Tradition fort und produziert nicht nur moderne, zugängliche Weine, sondern auch außergewöhnliche Armagnacs und französischen Brandy. Der Name Lou Gat stammt aus dem lokalen Dialekt Occitaniens und bedeutet „die Katze“.
Eine Legende aus dem 13. Jahrhundert erzählt, dass nach einem Jahrzehnt katastrophalen Wetters die Ernten ausfielen und eine Hungersnot ausbrach. In ihrer Verzweiflung begannen die Dorfbewohner, Katzen zu essen, was schließlich zum Aussterben der Tiere führte. Doch das Fehlen der Katzen förderte die Vermehrung der Ratten, die sich an den Weintrauben labten und die Weinstöcke kahl fraßen. Einzige Hoffnung war Angeline, die einige Katzen auf ihrem Dachboden versteckt hielt, um sie zu retten. Diese Katzen bekamen 20 Kätzchen, die Angeline im Dorf freiließ. Die Katzen dezimierten die Ratten und retteten so den Weinbau – eine wahre Rattenfängergeschichte mit einem glücklichen Ende!
Im Fokus des Weinguts stehen freundliche, zugängliche Weine, die Mederic Marcellin, der das familiengeführte Weingut in der traditionsreichen Region Gascogne betreibt, mit dem Ziel produziert, dass sie frisch, fruchtig und klar sind. Über drei Generationen hinweg hat sich das Weingut in der Region etabliert. Die Mosaikartige Darstellung der Katze auf dem Etikett spiegelt die Vielfalt der Anbaubedingungen in der langgestreckten Gascogne wider. Mederic verfügt über Parzellen mit unterschiedlichen Böden und Klimazonen: Im Norden sorgen kalkhaltige Böden für ideale Bedingungen für rote Trauben wie Lou Gat Purple, während die lehmigen, braunen Sandböden im Westen und Süden der Region perfekt für aromatische weiße Trauben wie Colombard und Gros Manseng (Lou Gat Yellow) geeignet sind.
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Gascogne
Gascogne, Süd-Westfrankreich
Die Côtes de Gascogne, im Norden des Départements Gers in der historischen Landschaft Gascogne im Südwesten Frankreichs gelegen, ist ein Ort mit einer langen Weinbautradition. Der IGP-Bereich gehört zum weitläufigen regionalen Comté Tolosan und war ursprünglich vor allem für die Herstellung des berühmten Armagnac bekannt. Als die Nachfrage nach Weinbrand zurückging, stellten viele Produzenten auf Weinproduktion um. Heute ist die Region besonders für ihre lebendigen und frischen Weine geschätzt. In der Gemeinde Sarragachies befindet sich ein ganz besonderer Weinberg, der mit uralten Rebstöcken und -sorten bestockt ist. Hier werden überwiegend Weißweine aus den Sorten Colombard, Gros Manseng, Sauvignon Blanc und Ugni Blanc (Trebbiano Toscano) produziert, die zu 80 % verschnitten werden. Für die Rot- und Roséweine kommen hauptsächlich die Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Tannat zum Einsatz. Das gemäßigte Klima und die unterschiedlichen Bodentypen in der Region schaffen die perfekten Voraussetzungen für diese vielfältigen Rebsorten. Weingüter wie die Maison Marcellin in Condom kombinieren traditionelles Handwerk mit modernsten Techniken, um Weine zu kreieren, die das einzigartige Terroir der Gascogne widerspiegeln und sowohl die Geschichte als auch die Zukunft dieser Region ehren. Die Weine sind bekannt für ihre Frische, Fruchtigkeit und ihre ausgewogene Mineralität – und bieten so eine perfekte Verkörperung des spirituellen und kulturellen Erbes der Gascogne.
LOU GAT YELLOW
Colombard, Gros Manseng / Ein trockener Wein, der mit intensiven Aromen von Grapefruit und einer erfrischenden Mischung aus Zitrusfrüchten und exotischen Noten begeistert. Die Nase wird von frischer Zitrone dominiert, während der Lou Gat Yellow am Gaumen lebendig und spritzig wirkt. Ein perfekter Sommerwein, der ideal zu Meeresfrüchten, gemischten Salaten und Gemüse passt oder einfach als erfrischender Begleiter auf der Terrasse im Hochsommer genossen werden kann.
LOU GAT GREEN
Sauvignon, Gros Manseng / Der Lou Gat Green aus der Maison Marcellin besticht durch lebendige Aromen von Zitrusfrüchten und Steinobst, mit Noten von saftiger Ananas und weißem Pfirsich. Am Gaumen ist er frisch, trocken und leicht, mit einem süßlichen Abgang, der die Fruchtigkeit perfekt abrundet. Dieser frische und fruchtige Weißwein eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, gemischten Salaten, Gemüse oder auch zu orientalischen Gerichten – ein perfekter Sommerwein für genussvolle Momente.
LOU GAT PINK
100% Merlot / Ein lebendiger, erfrischender Roséwein aus der Merlot-Rebsorte, der mit Aromen von Erdbeeren und einer prickelnden Note von sauren Drops begeistert, dabei jedoch völlig natürlich bleibt. Die Nase wird von weiteren fruchtigen Nuancen wie Himbeeren, Johannisbeeren sowie einem Hauch von weißem Pfeffer und Pink Grapefruit geprägt. Am Gaumen zeigt sich der Wein erfrischend und harmonisch, mit einem schönen Zusammenspiel der fruchtigen Aromen. Ideal zu Salaten, würzigen Gerichten und Geflügel.
LOU GAT PURPLE
Ein lebendiger Rotwein aus Tannat, Cabernet Sauvignon und Merlot, der mit intensiven Brombeernoten begeistert. In der Nase entfalten sich zusätzlich Aromen von Waldfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebhaft mit einer pfeffrigen Note und zeigt sich als leicht trinkbar, fruchtig und doch mit einer spürbaren Tanninstruktur. Aromen von schwarzen Früchten und süßen Gewürzen machen ihn feinwürzig und saftig. Perfekt zu Tapas, rotem Fleisch und Käse.
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